玉ねぎスライスが臭いのが苦手！臭いにくい調理方法と口臭を消す方法

こんにちは、knowledge pitへようこそ！

 

玉ねぎスライスをおつまみやおかずとして食べる人も多くいるのではないでしょうか。

でも、玉ねぎを食べる時にどうしても気になるのが、臭いですよね。

どうしても口臭がきつくなってしまいやすいので、仕事や外出前に食べるのは躊躇してしまいがちです。

 

ですが、実は、玉ねぎスライスの臭いニオイを極力抑えられる調理方法というのがあります。

この記事では、知っておくと便利な玉ねぎスライスの臭いを抑えられる調理方法と、玉ねぎによる口臭を防ぐ方法について詳しく解説していきます。

臭いにくい玉ねぎスライスの調理方法は？

それでは、玉ねぎの臭いを抑える調理方法をご紹介していきます。

酢を入れる

まずは酢を使って調理をするという方法です。

玉ねぎを薄くスライス、もしくは刻んで、水と酢を入れます。

水は、玉ねぎスライスの全てが浸るくらいの量で、酢の分量は大体大さじ１杯程で良いでしょう。

 

サラダ用玉ねぎを使う

続いては、普通の玉ねぎではなく、サラダ用の玉ねぎを使うという方法です。

 

サラダ用として販売されている玉ねぎは、比較的臭いも少なく、生で食べるのには最も適しています。

 

オニオンスライスを食べるときには、恐らく、玉ねぎを熱処理せず、生のままスライスして食べるという人も多いですよね？

サラダ用の玉ねぎを使うことで口臭を抑えることができるので、仕事前や外出前でも安心して食べることができますよ。

 

ちなみに、サラダ用の玉ねぎをオニオンスライスとして活用する場合、一度40～50℃のお湯にさらして、その後、氷水で締めるとよりシャキシャキ感を味わうことができるのでオススメです。

ステンレスの包丁を使う

ステンレスには、消臭効果があるため、ステンレスの包丁を使うというのも、玉ねぎの臭いを減らす１つの方法です。

ただし、この方法はほんの気休め程度にしか効果が得られない可能性もあります。。。

先にご紹介した、酢を使う方法やサラダ用玉ねぎを利用する方法と合わせて実践する方が確実です。

玉ねぎスライスを食べた後の口臭を消す方法８選

ここまでにご紹介した方法を用いれば、調理の段階で、玉ねぎスライスの臭いをかなり抑えることが可能です。

ですが、「それでも玉ねぎスライスによる口臭がどうしても気になる」という場合に備えて、８つの対処法をご紹介していきます。

即効性のあるアイテムを使う

最も手軽で即効性が高いのは、

などの口臭を消すためのアイテムです。

 

これらの商品はコンビニやスーパーで簡単に手に入れることができ、比較的値段も安いので、すぐに効果を得たい人は試してみると良いでしょう。

梅干しを食べる

続いては、梅干しを食べるという方法です。

 

梅干しが持つクエン酸という成分は、口の中の細菌を抑えてくれる効果があります。

そのため、口臭を抑えてくれるだけでなく、胃腸などからくる嫌な臭いを防げる場合もあるのです。

また、梅干しも比較的簡単に手に入りますし、一瞬で食べることができるため、忙しい時でも気軽に対応ができます。

リンゴを食べる

りんごにも消臭効果があります。

ただし、りんごを使って口臭を抑えたい場合には、玉ねぎを食べる前に食べておく方がより効果的だと言われています。

もし、食後に食べたいという場合は、玉ねぎを食べてから時間を空けずにすぐに食べるようにしましょう。

パセリを食べる

パセリには、ピネンという成分が含まれています。

この成分は、口臭や体内のガスの消臭効果があるため、玉ねぎを食べた後にも効果的です。

例えば、オニオンスライスにみじん切りにしたパセリをトッピングしても美味しく食べることができるでしょう。

もし口直しをしたい場合には、そのままのパセリを食後に食べることで、口の中をさっぱりさせることもできます。

緑茶を飲む

緑茶にはカテキンなどが含まれています。

このカテキンには様々な効果があるのですが、消臭効果もあります。

そのため、冷たい緑茶と一緒に玉ねぎを食べることで、匂いを気にせず玉ねぎを食べることができるでしょう。

牛乳を飲む

牛乳には、アリシンが含まれています。

正しく言えば、牛乳が持つたんぱく質がアリシンという成分を包んでいるのです。

このアリシンという成分には消臭作用があり、飲むと口臭を抑えることができると言われています。

ただ、牛乳自体にも独特の臭いがありますので、飲んだ後は、うがいや歯磨きをして口の中をスッキリとさせることをオススメします。

レモン汁を飲む

レモン汁を飲むというのも、玉ねぎスライスによる口臭を抑えるのに効果的です。

知っている人も多いかと思いますが、レモン汁にはクエン酸が含まれています。

このクエン酸に口臭を抑える効果があるのです。

もちろん手間でなければ、自分で生のレモンを絞るというのも良いですが、スーパーやコンビニでも「レモン汁」が販売されていることは多いのでそちらを利用した方が便利でしょう。

コーヒーを飲む

食後にコーヒーを飲む人もいると思いますが、コーヒーが持つポリフェノールも消臭効果があります。

ただ、コーヒーに砂糖やミルクなどを入れて飲むと、その成分が口の中に残ってしまい、それがかえって口臭の原因となってしまう可能性もあるため注意が必要です。

もし、ブラックのコーヒーを飲んで口臭対策をする場合には、その後しっかりと歯磨きなどをするようにしましょう。

まとめ（玉ねぎスライスの臭いはサラダ玉ねぎ＆口臭対処法で抑えよう）

玉ねぎスライスの臭いニオイを解決する一番の方法は、サラダ用の玉ねぎを用いて、ステンレス包丁でカットして、酢水にさらすということです。

これで、ほぼ完ぺきに玉ねぎの臭い対策をすることができます。

それでも、玉ねぎスライスを食べた後の口臭が気になる場合は、上でご紹介した対処法の中で、自分に合いそうなものを選んでケアをしましょう。